Kartoffeln im backofen

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Rezept für knusprige Bratkartoffeln aus dem Backofen. Mit ein paar Tricks werden sie besonders knusprig. Wer keine frischen Kräuter zur Verfügung hat, kann getrocknete verwenden (ingesamt ca. 1 TL) oder mit 1 TL einer „Kräuter der Provence“-Gewürzmischung ersetzen. In einer einfachen Basisversion kann man die Kräuter überhaupt weglassen und die Kartoffeln nur mit Öl und etwas Salz marinieren. Rezept: Ursula | tasteoftravel.at

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Erika Frank
Bratkartoffeln aus dem Backofen - Rezept, Zutaten, Zubereitung - Küchenfinder Recipes, Meals, Foods, Pasta, Risotto, Italian Recipes, Recetas, Dishes, Food

In der Pfanne zubereitet, sind Bratkartoffeln eine herrliche Beilage zu Fleisch, Fisch und Gemüse. Auch als eigenes Gericht mit ein paar Spiegeleiern oder untergehobenen Schinkenwürfel schmecken sie hervorragend. Wusstest du, dass du diesen Klassiker auch im Ofen zubereiten kannst? Wir verraten dir, wie Bratkartoffeln aus dem Backofen besonders gut gelingen. Bratkartoffeln fettärmer und doch vollaromatisch… Weiterlesen »Bratkartoffeln aus dem Backofen – Rezept, Zutaten, Zubereitung

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Claudia Hunke