Kasslerbraten

Kasslerbraten im Backofen selber machen ist kinderleicht. Wir lieben Kassler mit Sauerkraut und Kartoffeln als Fleischgericht und Sonntagsessen. Familienkost.de, Fleisch Rezepte, Hausmannskost, Ofengerichte, ddrrezepte, familienrezepte

Kassler oder auch Kasseler genannt ist ein gepökeltes und geräuchertes Stück vom Schwein. Wir zeigen dir wie es richtig saftig zubereitet wird.

Essen wie bei Muttern. Steht heute auf dem Speiseplan. Denn heute habe ich für euch ein klassisches Kassler Lachsbraten Rezept. So wie man ihn noch aus seiner Kindheit her kennt.

Sollte man mal mit wenig Aufwand ein leichtes, aber leckeres Essen zaubern wollen, braucht man für diesen Kasslerbraten nur folgendes.

Ganz einfacher Kasselerbraten - ohne jeglichen Schnick-Schnack. Über 78 Bewertungen und für raffiniert befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!

Kassler-Braten aus dem Ofenmeister! Kassler ist eines meiner liebsten Gerichte Bislang habe ich es immer im Topf zubereitet. Doch diesmal wollte ich es mal in der Stoneware probieren. Ich muss sagen, im Ofenmeister von Pampered Chef® wird es richtig schön saftig geworden und ist so einfach zu machen. Man hat kaum Arbeit, denn es braucht […]

Wie du richtig saftigen Kasslerbraten zubereitest, zeigen wir dir auf eat.de. Unser Rezept für Kassler ist ganz einfach und soo lecker.

Omas Kasselerbraten - aus der klassischen deutschen Küche. Über 81 Bewertungen und für lecker befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!

Deftig & saftig ist hier Programm! Mit unserem Rezept kannst du Kasslerbraten im Backofen zubereiten und eine leckere Soße dazu zaubern.

Hier eines meiner absoluten Lieblingsgerichte. 1,5 Kg Kasslerkotelett am Knochen 1 -2 El Butterschmalz 0,5 l Gemüsebrühe 2 El Tomatenmark 2 Möhren 1 Stück Knollensellerie 1 Stange Porree 3 Zwiebeln 3 Knoblauchzehen 2 - 3 Lorbeerblätter ein paar angedrückte Wachholderbeeren 8 - 12 Pfefferkörner Salz, Paprika Kasslerkotelett vom Knochen schneiden und diesen klein hacken. Den