Kellogskuchen

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ZUTATEN 4 Ei(er)1 Pck. Backpulver2 Becher Schmand je 200 g2 Becher Zucker3 Becher Mehl1 Glas Schattenmorellen Für die Streusel:2 EL Butter, zerlassene2 EL Zucker4 EL Mehl ZUBEREITUNG Als Maß für Zucker und Mehl 1 leeren Schmandbecher verwenden. Die Schattenmorellen gut abtropfen lassen. Für den Teig die Eier trennen. Die Eigelbe mit Schmand, Zucker und Mehl (das Backpulver untergemischt) verrühren. Die Eiweiße steif zu Schnee schlagen und anschließend vorsichtig unter den Teig heben. Den…

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