Kohlrabi hackfleisch auflauf

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Für den leckeren Kohlrabi Auflauf mit Kartoffel und Hackfleisch wird das Hackfleisch kurz angebraten und die Kartoffeln und Gemüse blanchiert. Dann kommt der Auflauf mit einer cremigen Béchamelsauce und Käse in den Backofen. Das leckere Hauptgericht für die ganze Familie ist in 45-55 Minuten zubereitet.

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Helga Kossenjans
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zutaten 3 Kohlrabi schälen u in dünne Halbmonde schneiden u in etwas Gemüse Brühe gute 10 min weich kochen. Herausnehmen u abtropfen lassen. 400 g Rinderhack anbraten u mit Salz, Pfeffer u 1 TL Curry würzen. 100g Kräuterfrischkäse unterrühren. Auflaufform ganz leicht einfetten u die Hälfte der Kohlrabi Monde fächerartig einfüllen. Stecken Sie das Bild unten in Ihre Pinterest-Tabellen, um es bei Bedarf immer bei sich zu haben. Dies erlaubt uns, von Pinterest vorgetragen zu werden. zuberietung…

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Priska Kamber

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