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Kroatische rezepte

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19 ingredients

Ingredients
  • 1 Beutel Langkornreis (125g)
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Butter
  • 2 Stück Zwiebeln, fein gehackt
  • 3 Stück Knoblauchzehen, fein gehackt oder gepresst
  • 2 TL Zucker
  • 1 Stück Paprika, grün in Rauten geschnitten
  • 1 Stück Möhre, in Scheiben geschnitten
  • 1 Stück Paprika, rot in Rauten geschnitten
  • 1 Dose Pizzatomaten (400g)
  • 1 TL Paprikapulver, edelsüß
  • 1 EL Oregano
  • 1 TL Thymian, gestrichen
  • 250 ml Hühnerbrühe
  • 1 TL Tomatenmark
  • 1 Glas Ajvar, mild (350g) oder ca. 4 gehäufte EL
  • 1 Stück Tomate, in Würfel geschnitten
  • 1 TL Salz
  • 1/4 TL Pfeffer
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