Kroketten

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Kroketten selber machen: So gelingen sie garantiert ZUTATEN FÜR 2 PORTIONEN: 500 g mehlig kochende Kartoffeln 3 Eier Salz 1/2 Teelöffel Muskat Mehl zum Panieren Semmelbrösel zum Panieren 1 kg Frittierfett ZUBEREITUNG: 1. In einem großen Topf gesalzenes Wasser für die Kartoffeln zum Kochen bringen. In der Zwischenzeit Kartoffeln schälen und anschließend 20 Minuten weich kochen. Danach abgießen und kurz abkühlen lassen. 2. Über einer großen Schüssel die Kartoffeln mit Hilfe eines…

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Monika
Tater Tot, Sweet Potato, Food And Drink, Ethnic Recipes

Kroketten selber machen: So gelingen sie garantiert ZUTATEN FÜR 2 PORTIONEN: 500 g mehlig kochende Kartoffeln 3 Eier Salz 1/2 Teelöffel Muskat Mehl zum Panieren Semmelbrösel zum Panieren 1 kg Frittierfett ZUBEREITUNG: 1. In einem großen Topf gesalzenes Wasser für die Kartoffeln zum Kochen bringen. In der Zwischenzeit Kartoffeln schälen und anschließend 20 Minuten weich kochen. Danach

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Christel
Cozy Meals, Thermomix Recipes, Fabulous Foods, Vegan Life, Veggie Recipes, Meal Time, Family Meals, Cooking And Baking, Food Inspiration

In unserem Sommerurlaub sprachen meine Freundin und ich über das Buch, das sie gerade las und die Hauptprotagonistin "Tater Tots" genannt wurde. Der englische Begriff für Kroketten! :D Seit dem denke ich immer wieder an Kroketten und habe neulich bei meinem Streifzug durch die Tiefkühlabteilung einfach mal welche eingepackt. Denn ehrlicherweise muss ich gestehen: Kroketten selber machen dauert mir einfach zu lange um sie in einem Alltagsessen unterzubringen.

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Anke Lechtenfeld