Laktosefreie desserts

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Zubereitung1.SchrittMehl, Backpulver, 100 g Zucker, 1 Ei und Margarine in Flöckchen zu einem glatten Teig verkneten. Diesen zugedeckt ca. 30 Minuten kalt stellen. 2.SchrittMürbeteig auf bemehlter Arbeitsfläche zu einem Kreis ausrollen und in eine gefettete Springform (26cm) geben – Rand nicht vergessen! Den Boden mit einer Gabel einstechen, Rand andrücken und nochmal kurz kalt stellen. 3.Schritt5 Eier trennen. Eigelbe, Quark, Puddingpulver und 300 g Zucker verrühren. Eiweiß steif schlagen…

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Daniela

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