Mandarinen kompott

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Für 4 Personen Zubereitungsdauer: 30 min Passend zu den kalten Tagen, zu den Regenpfützen und den fallenden Blättern: ein Apfel-Mandarinen-Kompott mit wärmendem Ingwer – nicht nur das ideale Wohlfühlessen für verregnete Tage auf der Couch, sondern auch das zweite Rezept meiner „Immer wieder essen“-Reihe. Ich habe hier die Menge für 4 Portionen angegeben – wer gleich mehr machen möchte nimmt die Zutaten einfach doppelt oder dreifach. Apfel-Mandarinen Kompott lässt sich übrigens auch auf…