Maronen gnocchi

Fast kann ich es mir nicht mehr vorstellen, dass Gnocchi zu den Gerichten zählten, über die ich zu meinen Koch-Anfängen öfters gestolpert bin. Aber: das lag nicht an mir, das liegt in 99,9 Prozent aller Fälle am Rezept. Stimmt das, dann sind selbstgemachte Gnocchi kindereinfach und SO köstlich Und Äonen sowohl geschmacklich wie von der Konsistenz entfernt von gekauften. Es war also eine Frage der Zeit, bis ich eine weitere Variante von den Laferschen Gnocchi (siehe hier und hier)…

Maronen-Gnocchi mit Steinpilzen in Butter angebraten

heute verlassen wir mal die gewohnten pfade, ihr lieben! denn meine aktuelle tricky family & friends story, die kommt heute mit wenig fotos und noch

So genießen wir den Abend: Mit unseren duftenden Maronen-Gnocchi mit Bacon aus dem Ofen!

Maronen-Gnocchi! Allein bei der Beschreibung läuft mir schon das Wasser im Mund zusammen. Zutaten für 4 Personen: 200g Maronen, 125ml Sahne, 350g Kartoffeln, 100g Hartweizengrieß, Mehl, Salz und Pfeffer

Perfekt für einen gemütlichen und genussvollen Abend – unsere Maronen-Gnocchi mit Bacon!

Die gerösteten, nussigen Maronen sind im Biss ein schöner Kontrast zu den samtzarten Gnocchi, alles badet mit Spinat in einer reichen Mascarponecreme. Hat das Zeug zum neuen Herbst-Klassiker.

Selbstgemachte Maronengnocchi aus Kartoffeln, Maronen und Erbsen mit Zucchini-Spaghetti in einer sehr feinen Kürbis-Sauce. Eine aussergewöhnliche Kombination, die hervorragend schmeckt!

Einfaches Rezept für unglaublich leckere Gnocchi mit Kürbis und Maronen aus dem Ofen (One Blech Meal)

Die herbstlich interpretierte Pasta aus dem Restaurant »Rote Bar« im Wiener »Hotel Sacher« wird mit geschmortem und mariniertem Kürbis serviert.