Mohnnudeln

Wer Süßspeisen mag, wird auch Omas Mohnnudeln lieben. Ein Rezept für eine feine Mehlspeise aus Kartoffeln, die sicher auch Koch-Anfängern gelingt. #omasmohnnudeln #mohnnudeln #mohn #nudeln #omasküche #süßspeise #kochen #rezept #einfach #gutekueche.de

Mohnnudeln Rezept Die gewuzelten Mohnnudeln sind ein österreichischer Süßspeisenklassiker. Die Mohnnudeln (Mohnwuzerl) werden aus Kartoffelteig hergestellt und anschließend in Butter und Mohn geschwenkt. Mohnnudeln werden als Nachspeise aber auch als Hauptspeise, mit Apfelmus oder Zwetschkenröster, serviert.

Rezepte für Mohnnudeln gibt es viele. Dieses hier stammt direkt aus der Mohngemeinde Armschlag im Waldviertel.

Für alle die Mohn und Topfen lieben, sind die flaumigen Mohnnudeln aus Topfenteig einfach ein Gedicht. Und sie sind super schnell gemacht.

Einfach, schnell und traumhaft süß: meine Mohnnudeln mit Zwetschkenröster

Unsere Blogserie "In 80 Tagen um die kulinarische Welt" endet in unserem schönen Österreich. Wir liefern euch unser beliebtes Topfen Mohnudel Rezept.

Ein klassisches Gericht aus Böhmen, das innerhalb von wenigen Minuten aufgegessen wird, das kann ich euch versichern. Wer Mohn liebt, kann viel mehr davon nehmen als ich. Ich bin eher für eine eher kleinere Portion Mohn. Der Kartoffelteig wird mit doppelgriffigem Mehl gemacht (bitte keine anderen Mehltypen nehmen, der traditionelle Kartoffelteig wird ausschließlich mit doppelgriffigem Mehl zubereitet), in kleine Stücken geschnitten, im Wasser gekocht und mit Mohn und Puderzucker bestreut…

Mohnnudeln vegan Rezept vegane Schupfnudeln aus Kartoffelteig mit Mohn, Puderzucker und Pflaumenmus #mohnnudeln #vegan #mohn #schupfnudeln #veganerezepte #einfacherezepte #schnellerezepte #kartoffelnudeln #vegankochen

Eine typische Waldviertler Spezialität sind gewuzelte Mohnnudeln – diese selbst gemachten Mohnnudeln schmecken einfach unglaublich gut!

Ob als süße Nachspeise oder als Hauptgericht, die Mohnnudeln sind eine Gaumenfreude zu jeder Gelegenheit.