Mungbohnen

Entdecke köstliche Rezepte mit Mungbohnen und bereichere deine kulinarische Erfahrung. Lass dich inspirieren und probiere etwas Neues aus!
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Vegane Rezepte, vegan kochen: Leckeres Rezept für ein cremiges und aromatisches Dal mit grünen Mungobohnen, Kokosmilch und Spinat. Das indische Mungbohnen Dal ist lecker gewürzt mit Curry. Das gesunde Rezept ist vegetarisch, vegan, laktosefrei und glutenfrei. Es ist ein köstliches Hauptgericht ohne Fleisch. Das Gericht mit Hülsenfrüchten ist ein gesundes Mittagessen oder gutes Abendessen. Es ist eine eiweißreiche vegane Mahlzeit. Vegane Ernährung ist einfach und veganes Essen ist gesund.

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So klein und unscheinbar die Mungbohne (oder Mungobohne) auch aussehen mag – sie ist ein echtes Kraftpaket, das es in sich hat. Schon vor 2500 Jahren setzte Janaka, der Leibarzt von Gautama Buddha, mit seiner revolutionären Auffassung von Ayurveda auf ihre Heilkraft. Wenn Sie an Übergewicht, Diabetes, Bluthochdruck, Burn-out oder anderen Zivilisationskrankheiten leiden, liegt in der Mungbohnensuppe auch für Sie der Schlüssel zu mehr Wohlbefinden.

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Florin Datay