Obatzda

Entdecke köstliche Obatzda Rezepte und probiere sie einfach selbst aus. Verwöhne dich und deine Gäste mit dieser bayerischen Spezialität.
Kennt ihr Obatzda? Oder Obatzter? Oder Obazda? Egal wie ihr ihn nennen wollt, es ist ein und der selben Aufstrich. Aber iht solltet ihn in jedem Fall ausprobieren. Ich habe ihn schon lange für mich entdeckt und esse ihn schon immer sehr gerne, meine bessere Hälfte hingegen hat sich jahrelang gesträubt – zu penetrant, zuWeiterlesen Clean Eating Snacks, Culinary Techniques, Italian Recipes Easy, Italian Appetizers, Cooking Seafood, Appetizer Bites, Culinary Recipes, Cooking Meat, Lunch Recipes

Bayerischer Obatzda   - Kleines Kulinarium

Kennt ihr Obatzda? Oder Obatzter? Oder Obazda? Egal wie ihr ihn nennen wollt, es ist ein und der selben Aufstrich. Aber iht solltet ihn in jedem Fall ausprobieren. Ich habe ihn schon lange für mich entdeckt und esse ihn schon immer sehr gerne, meine bessere Hälfte hingegen hat sich jahrelang gesträubt – zu penetrant, zuWeiterlesen

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Ariane Schiffer
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Obatzter | Bayerischer Käseaufstrich

Obatzter, auch unter Obatzda oder Obazda bekannt, ist ein klassischer bayerischer Käseaufstrich. Dieser leckere Aufstrich mit Camembert, Frischkäse und Zwiebeln, verfeinert mit Kümmel und Paprika, ist ganz schnell und einfach mit nur wenigen Zutaten zuzubereiten. Bekannt aus den bayerischen Biergärten und vom Oktoberfest eignet sich Obatzter perfekt als Vorspeise, als Zwischenmahlzeit mit einer Brezel oder einer Scheibe Landbrot. Dieser leckere Aufstrich sollte auf Eurer nächsten Oktoberfest…

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Elferink