Omas frikadellen rezepte

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ZUTATEN: 500 g Hackfleisch, gemischt 1 Zwiebel(n) 1 Brötchen 1 Ei(er) 1 TL Salz 1 TL Senf 1 TL, gestr. Majoran, getrocknet 1 TLPaprikapulver viel Pfeffer aus der Mühle 2 TL Petersilie, getrocknet n. B. Knoblauch 1 TL Maggi Margarine zum Braten evtl. Mehl oder Semmelbrösel ZUBEREITUNG: Brötchen in Wasser einweichen. Die Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden. Wer möchte, kann die Zwiebel auch kurz in Butter glasig dünsten (ich bevorzuge die rohen Zwiebeln). Das Ei, die Zwiebeln und die…

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Zutaten 500 g Hackfleisch, gemischt1 Zwiebel(n)1 Brötchen1 Ei(er)1 TL Salz1 TL Senf1 TL, gestr. Majoran, getrocknet1 TL Paprikapulverviel Pfeffer aus der Mühle2 TL Petersilie, getrocknetn. B. Knoblauch1 TL MaggiMargarine zum Bratenevtl. Mehl oder Semmelbrösel Zubereitung Brötchen in Wasser einweichen. Die Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden. Wer möchte, kann die Zwiebel auch kurz in Butter glasig dünsten (ich bevorzuge die rohen Zwiebeln). Das Ei, die Zwiebeln und die Gewürze zur…