Osterlamm backform

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Osterzeit ist Brunch-Zeit. Und was darf auf einem schön gedeckten Brunch-Tisch nicht fehlen? Ein schönes Osterlamm! Zugegeben: Das Backen eines Osterlamms ist eine heikle Sache. Es ist durchaus schon vorgekommen, dass ich vier Anläufe gebraucht habe, um ein Osterlamm unversehrt und im Ganzen aus der Form zu bekommen, damit es beim Brunch eine gute Figur abgibt. Aber dieses Rezept ist so gut und lecker, dass es rein gar nichts ausmacht, wenn das Osterlamm nicht heil bleibt und so verzehrt…

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Sabine Grebe
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Ostern steht vor der Tür und was wäre diese fröhliche Zeit ohne ein leckeres Osterlamm? Mit dieser frühlingshaften Backidee zauberst du ein köstliches Osterlamm Rezept saftig und locker auf den Tisch, sodass deine Lieben begeistert sein werden. Ergänze das Buffet doch am besten noch mit Karottenkuchen und Omas Käsekuchen. Diese Zutaten brauchst du für das Osterlamm Rezept Die süße Nascherei schmeckt genauso gut wie sie aussieht. Also schnapp dir eine Lammform und die folgenden Zutaten. Los…

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Tanja Kottermair
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Ein süßes Osterlamm ist ein ideales Gebäck zu Ostern. Vor allem beim Osterbrunch darf es nicht fehlen. Nach diesem einfachen Rezept kannst du ein saftiges und sehr leckeres Osterlamm aus Rührteig schnell selber backen. Mit Puderzucker bestreut sorgt er auf deinem Ostertisch für Bewunderung – sowohl geschmacklich als auch äußerlich.

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Osterlamm mit Zitronengeschmack schmeckt nach Frühling! Der lockere Teig und die leichte Süße tragen nicht auf, ganz im Gegenteil: Sie holen dich aus deinem Nachmittagstief. Denn das Ostergebäck schmeckt noch besser, wenn du's stückweise in Kaffee oder Tee tunken kannst.

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Petra

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