Pastrami selber machen

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Wie du an der Überschrift erkennst, ist das Pastrami Rezept genial. Es braucht allerdings 21 Tage zur Zubereitung. Bevor du aufhörst zu lesen: es lohnt sich! Du solltest dich nicht abschrecken lassen. Die Pastrami ist eine besondere Art der Zubereitung und ein unglaublicher Geschmack, den ich in dieser Form nicht kannte. Pastrami baut auf dem […]

Ich glaube nicht, dass jeder mit dem Wort Pastrami direkt was anfangen kann. Ich helfe mal kurz! Klugscheißer-Modus an: Die Bezeichnung Pastrami kommt aus dem rumänischen „Pastrama“ oder „Pastra“, was übersetzt einmachen oder konservieren heißt. Pastrami ist ein besonders haltbares Rindfleisch, welches in der Regel aus der Brust oder Schulter kommt. Aber auch Teilstücke wie Tafelspitz kann man zu Pastrami verarbeiten. Die Amerikaner haben es spezialisiert und zwei Varianten, das milde American S Sausage Recipes, Canapés, Clean Eating, Finger Foods, Smoked Food Recipes, Bratwurst, New York Style, Dutch Oven, Us Foods

Ich glaube nicht, dass jeder mit dem Wort Pastrami direkt was anfangen kann. Ich helfe mal kurz! Klugscheißer-Modus an: Die Bezeichnung Pastrami kommt aus dem rumänischen „Pastrama“ oder „Pastra“, was übersetzt einmachen oder konservieren heißt. Pastrami ist ein besonders haltbares Rindfleisch, welches in der Regel aus der Brust oder Schulter kommt. Aber auch Teilstücke wie Tafelspitz kann man zu Pastrami verarbeiten. Die Amerikaner haben es spezialisiert und zwei Varianten, das milde…