Plunder gebäck

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Franzbrötchen: So easy backst du den Frühstücks-Plunder mit Kultfaktor French Toast, Toast, Butter

Franzbrötchen – das beste Rezept: Zutaten 300ml Milch 60g weiche Butter in Stücken 450-475g backstarkes Mehl (Type 550), plus etwas mehr zum Ausrollen 1 Packung Trockenhefe (ohne Anrühren) 60g Zucker 1 Ei (Größe M) 75g weiche Butter 100g feiner Zucker 3 TL gemahlener Zimt ca. 2 EL Milch und ein Eigelb zum Bestreichen eventuell Zimt-Zucker zum Bestreuen vor dem Backen Zubereitung 1. Teig vorbereiten Für den Teig wird Milch mit Butter auf dem Herd erwärmt, bis die Butter geschmolzen ist…

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