Quittengelee rezept

Entdecken Sie köstliche Quittengelee Rezepte und probieren Sie diese einfachen und leckeren Zubereitungen aus. Verleihen Sie Ihren Gerichten mit selbstgemachtem Quittengelee eine besondere Note.
Peanut Butter, Ketchup, Clean Eating, Grilled Desserts, Chutney, Cake Desserts, Diner, Comfort Food, Jam

Rezept für Oma's köstliches Quittengelee

Früher stand fast in jedem alten Garten ein Quittenbaum. Heute ist diese leckere Frucht schon fast in Vergessenheit geraten. Dabei duften diese herrlichen Früchte so gut... irgendwie nach einer Mischung von Äpfeln, Birnen, Zitronen und Rosen. Roh sind sie ungenießbar! Aber man kann aus ihnen ein köstliches Quittengelee herstellen. Ich habe es nach dem Rezept von meiner Oma hergestellt... wir brauchen nur Zucker, Quitten und Zitronensaft.

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Näheule
Zum Reinlegen: Herrliches Quittengelee in drei Varianten – muhvie.de – Garten, Balkon & Genuss Agar Agar, Chutney, Drinks

Zum Reinlegen: Herrliches Quittengelee in drei Varianten

Quitten sind roh meist steinhart. Wenn man sie aber entsaftet, dann kann man aus der gesunden Frucht herrliches Gelee zaubern. Das gelingt mit dem Entsafter genauso gut wie ohne. Gesund sind Quitten übrigens aufgrund eines hohen Vitamin C-Gehalts, der Radikalenfänger Pektin und Quertecin, sowie vielen Mineralien wie Zink, Eisen, Kupfer oder Mangan. Selbst wer keinen Quittenbaum hat, schon mit ...

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Hase Doris