Rührkuchen mit apfelmus

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Wir haben lange nach einem Gugelhupf gesucht, der sich von den altbekannten Varianten zum Kaffee abhebt. Nun haben wir unseren Favoriten gefunden. Das Apfelmus macht diesen Gugelhupf zu einem sehr feinen und herrlich saftigen Geschmackserlebnis. Wir empfehlen, das Mus selbst zuzubereiten, da das gekaufte oft zuviel Zucker enthält. Dieses Gugelhupf-Rezept kann selbstverständlich auch in einer Cake- oder runden Kuchenform umgesetzt werden.

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Eier und den Zucker und dem Puderzucker weißcremig aufschlagen. Weiche Butter und Apfelmus dazu geben. Mehl, Backpulver, Salz und Gewürze mischen und unter die anderen Zutaten rühren. Schoktropfen unterheben und in die gefettete Gugelhupf Form füllen. 55-60 Minuten bei 180 °C backen.

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YEAHHHHH ...heute ist TAG DES GUGELHUPFES, der unter den Foodbloggern natürlich so richtig gefeiert wird!!! Bei mir zu Hause tanzen gleich mal viele kleine GUGELHÜPFER, auf der Kaffeetafel herum, die ich zur Feier des Tages gebacken habe. Ich besitze schon eine riesige Auswahl an Gugelhupfformen und ich muss auch gestehen, dass ich sie jeder...

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zutaten 250 g margarine 250 g zucker 5 ei(er) 1 pck. Vanillinzucker 350 g mehl 1 pck. Backpulver 3 große äpfel oder 4-5 kleinere fett für das blech stecken sie das bild unten in ihre pinterest-tabellen, um es bei bedarf immer bei sich zu haben. Dies erlaubt uns, von pinterest vorgetragen zu werden. zubereitung äpfel schälen und in kleine stücke schneiden. die margarine schaumig rühren. Eier, zucker und vanillinzucker zugeben und gut verrühren. Mehl mit backpulver darauf sieben und…

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