Ragout fin rezepte huhn

Ragout Fin, oder auch Würzfleisch genannt, gilt besonders im Osten Deutschlands als DIE Vorspeise in Restaurants. Aber auch zu Hause kann man diesem deftigen Fleischgericht als Hauptspeise nicht widerstehen.

Würzfleisch (Ragout Fin) - ein feines Fleischragout nach DDR-Rezept aus dem Ofen, das mit Käse überbacken und mit Toast serviert wird

Ragout fin, Königinpasteten nach Lea Linster

Ragout Fin ist ein Klassiker der deutschen Küche mit Nostalgie-Effekt. Populär wurde es in den 60er Jahren, dennoch hat das Fleischgericht in Blätterteig-Pasteten bis heute seine glühenden Fans. Für das klassische Ragout Fin verwendet man Kalbfleisch, das klein geschnitten und vorgekocht wird. Dazu gibt es eine extra Sauce. Wer es einfacher haben will, für den kommt hier unser Rezept mit gebratenem Hähnchenfleisch und Champignons in Sahnesauce.

Der beliebte DDR-Klassiker Würzfleisch vom Huhn eignet sich als Vorspeise und deftiges Hauptgericht. Ganz einfach nachkochen auf eat.de!

Ragout Fin – französisches Rezept mit zartem Kalbfleisch kochen? Mit dem REWE Rezept gelingt's! Schmeckt auch mit Hähnchenfleisch einfach köstlich. Bon appétit!

Eines der besten Gerichte der DDR-Küche ist super lecker und ganz einfach zu kochen. Unser Rezept für Ragout fin zeigt wie.

Wussten Sie, dass Ragout Fin eine typisch deutsche Spezialität ist? Erfunden wurden die feinen Blätterteigpasteten mit zartem Fleisch und einer hellen Weißwein-Soße zwar mutmaßlich von den französischen Hugenotten im damals preußischen Berlin – in Frankreich ist das "feine Ragout" jedoch gänzlich unbekannt.

Das perfekte Ragout fin-Rezept mit Bild und einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Das gegarte Suppenhuhn abtropfen, von den Knochen befreien und…

Ragout Fin, oder auch Würzfleisch genannt, gilt besonders im Osten Deutschlands als DIE Vorspeise in Restaurants. Aber auch zu Hause kann man diesem deftigen Fleischgericht als Hauptspeise nicht widerstehen.