Rezepte aubergine vegan

Gönnen Sie sich diese wärmende und wohltuende Auberginenpfanne nach orientalischer Art. Genießen Sie sie mit Fleisch und Beilagen Ihrer Wahl.

Dieses Rezept beweist, dass Auberginen auch wunderbar in einen Salat passen. Für unseren Auberginensalat werden die Auberginen zusammen mit den Kichererbsen im Ofen gebacken. Mit einem würzigen Dressing sowie viel frischer Petersilie, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten und geröstetem Sesam verwandeln sie sich dann zu diesem aromatischen Salat. #eatbetter #eatbettertogether #auberginensalat #salat #abendessen

Im Ofen geschmorte, zarte Auberginen, gefüllt mit fruchtigen Tomaten, leicht scharfen Spitzpaprika, Knoblauch und Gewürzen und einer Geschichte, die nicht nur den Imam aus den Latschen kippen lässt. Dürfen wir vorstellen, Imam Bayildi.

Auberginen mit Linsenbolognese sind perfekt, wenn man im Vorratsschrank noch grüne oder rote Linsen findet, die man endlich aufbrauchen möchte. Ihr braucht dann nur noch Auberginen, alles andere kommt aus dem Vorrat, das spart Zeit und Geld beim Einkaufen. Gerade in diesen Zeiten ist das Gericht ein echter Tipp!Vor dem Servieren die gefüllten Auberginen mit gehackter Petersilie und den Mandelblättchen bestreuen. Dazu passt Cacik, ein Salat und Falafel. Fertig ist ein traumhaftes…

Linsen Moussaka mit Auberginen und Kartoffeln. Dieses vegane Moussaka Rezept kann problemlos ohne Fleisch zubereitet werden.

Dieses vegane Auberginen Pasta Rezept ist eine superleckeres und einfaches Gericht. Es ist nicht nur ein Schmanckerl für Auberginen Liebhaber sondern auch für die jenigen die Kokosmilch Rezepte lieben. Und das beste dabei ist, dass das Gericht schnell zubereitet werden kann.

Dieses vegane Rezept für türkische gefüllte Auberginen mit Bulgur und Kichererbsen ist einfach, gesund, proteinreich, sättigend und lecker!

Gebratene Aubergine mit Knoblauch Soja Sauce ist ein unglaublich leckeres, veganes und glutenfreies Gericht aus gebratenen Auberginen in einer süßlichen Sauce mit Sojasauce, Ingwer, Sesamsamen, braunem Zucker und Knoblauch.

Probiere mein veganes Auberginen Curry Rezept, das du schnell und einfach zubereiten kannst. Das Low Carb Rezept findest du auf meinem Blog.

Mit diesem einfachen Baba Ghanoush Rezept kannst du den köstlichen mediterranen, libanesischen, veganen Auberginen-Dip schnell selber machen!