Rezepte filoteig

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Mini-Apfelstrudel mit Filoteig ZUTATEN: für 6 Portionen 1/2 Päckchen Filoteig 4 Äpfel 50 g gehackte Mandeln 2 Esslöffel Rosinen 4 Esslöffel Butter 1 Teelöffel Zimt 2 Esslöffel Zucker Puderzucker ZUBEREITUNG: 1- Backofen auf 175 °C vorheizen. 2- Filoteig auf Zimmertemperatur erwärmen und auf einem feuchten Küchentuch ausbreiten. 3- Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. 2 EL

SIGARA BÖREK (TÜRKISCHE YUFKATEIG RÖLLCHEN MIT FETA) Tortellini, Turkish Recipes, Vegan Snacks, Finger Foods, Beef Recipes, Vegetarian Nutrition, Carne Asada, Food Inspiration, Appetizer Recipes

Diese Sigara Börek sind ein typisch türkisches Gericht, das es bei uns letztens zum Brunch gab. Sie sind herrlich knusprig und der Feta innen wird beim frittieren schön cremig. Das ist die perfekte Mischung! Das Rezept habe ich kennengelernt, als meine beste Freundin Marie und ihr Freund Erkan Sigara Börek zubereitet haben. Bisher hatte ich aber im Supermarkt keinen Yufkateig* gefunden und konnte es deswegen nicht selbst ausprobieren. Letztens habe ich im Kühlregal welchen entdeckt und…

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