Rezepte kartoffelauflauf

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Kartoffeln und Zucchini unter einer gratinierten Käseschicht – damit überzeugt unser Kartoffel-Zucchini-Auflauf. Er eignet sich nicht nur als gewöhnliche Mahlzeit am Mittag oder Abend, sondern lässt sich auch für Partys vorbereiten und erst zu gegebener Zeit frisch backen. Lecker!

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Tanja Thielemann
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ZUTATEN: 4 Stk. Kartoffeln (rohe) 200 g Schinken (Rind) 1 Stk. Zwiebel 1 EL Butter (für die Form) 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 3 EL Butter 3 EL Mehl 0.5 TL Salz 500 ml Milch 300 g Käse (geriebenen) Zubereitung: Für den cremigen Kartoffelauflauf mit Schinken zuerst das Backrohr auf 200

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Brigitta

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