Rezepte mit aubergine

Du suchst ein Auberginenrezept, das jedem schmeckt? Dann probiere Auberginentaler. ✓Schnell & einfach zum Nachkochen:

Parmigiana di Melanzane ist ein Auberginen-Auflauf aus der süditalienischen Küche. Mit reichlich Tomate und Mozzarella, gratiniert mit Parmesankäse.

Zutaten: 2 große Aubergine(n) 4 große Kartoffel(n), gekocht, in Scheiben geschnitten 2 Zwiebel(n) 2 EL Öl (Olivenöl) 150 g Käse, gerieben 2 Ei(er) 125 ml Milch 1 Prise(n) Muskat Salz und Pfeffer Zubereitung: Auberginen in Scheiben schneiden, mit Salz bestreuen und 30 Minuten ruhen lassen, dann unter kaltem Wasser abspülen. Mit Küchenpapier abtupfen. Öl erhitzen und die Zwiebelringe darin glasig werden lassen. Auflaufform einfetten und mit den Auberginenscheiben auslegen, mit Pfeffer würzen…

Dieses vegane Auberginen Pasta Rezept ist eine superleckeres und einfaches Gericht. Es ist nicht nur ein Schmanckerl für Auberginen Liebhaber sondern auch für die jenigen die Kokosmilch Rezepte lieben. Und das beste dabei ist, dass das Gericht schnell zubereitet werden kann.

Dieses vegane Rezept für türkische gefüllte Auberginen mit Bulgur und Kichererbsen ist einfach, gesund, proteinreich, sättigend und lecker!

Gönnen Sie sich diese wärmende und wohltuende Auberginenpfanne nach orientalischer Art. Genießen Sie sie mit Fleisch und Beilagen Ihrer Wahl.

Dieses Rezept beweist, dass Auberginen auch wunderbar in einen Salat passen. Für unseren Auberginensalat werden die Auberginen zusammen mit den Kichererbsen im Ofen gebacken. Mit einem würzigen Dressing sowie viel frischer Petersilie, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten und geröstetem Sesam verwandeln sie sich dann zu diesem aromatischen Salat. #eatbetter #eatbettertogether #auberginensalat #salat #abendessen

Heute zeigen wir Euch, wie ihr ganz einfach und schnell unfassbar leckere gefüllte Auberginen zubereitetet. Ein tolles vegetarisches Gericht für die ganze Familie

Dieses vegetarische Rezept mit Auberginen und Ofenkartoffeln passt perfekt in die herbstliche Jahreszeit. Für das gewisse Etwas sorgt unsere Kitchen Stories Veggie Wunder Gewürzmischung. Damit schmecken Auberginen wirklich jedem. Einfach lecker!

Parmigiana di Melanzane ist ein süditalienisches Ofengericht für den Sommer. Mit Tomatensauce, frischen Auberginen, Mozzarella und Parmesan wird Parmigiana di Melanzane als Auflauf im Ofen gebacken und wunderbar schlotzig. Der leckerste Weg, um Aubergine zu genießen.