Rosenkohl auflauf mit kartoffeln

Entdecke köstliche Rosenkohl Auflauf Rezepte mit Kartoffeln, die deine Geschmacksknospen verwöhnen werden. Lass dich von diesen einfachen und leckeren Ideen inspirieren und zaubere ein herzhaftes Gericht für deine Familie.
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{Werbung / ohne Auftrag} Wer hätte gedacht, dass Rosenkohl so beliebt bei meinen Lesern ist 😉 Als ich gestern das Gericht gekocht und den Prozess bei Instagram gepostet habe, war die Nachfrage nach dem Rezept direkt so groß, dass ich über meinen Schatten springen und Fotos mit Blitz machen musste: Eigentlich habe ich seit meinem Fotoworkshop nur noch Tageslicht genutzt, um mein Essen zu fotografieren. Aber leider ist das Tageslicht momentan stark begrenzt, so dass ich mir demnächst mal…

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Elke Albrecht
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Zutaten (für 3 Personen): 500 g Kartoffeln 750 g Rosenkohl 1 Zwiebel 1 Becher Sahne 200 ml Milch 200 g Gouda gerieben 700 g gemischtes Hackfleisch 1 Ei Salz,Pfeffer,Muskat, Senf und Paniermehl Petersilie ausm Garten Zubereitung: Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. Den Rosenkohl von den äußeren Schalen befreien und bissfest garen. 200g Gouda reiben und beiseite stellen. Eine Zwiebeln schälen und in feine Würfel schneiden. Das Hackfleisch in eine Schüssel geben, die Gewürze, das…

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Karin Prassdorf