Rosenkohleintopf

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ZUTATEN: 1 Kg Kasslernacken mit Knochen5-6 Möhren½ Sellerie1 Stange Porree1 Beutel Rosenkohl4 mittelgroße Kartoffeln2 Zwiebeln2 Mettenden (hatte ich noch im Kühlschrank)2 Lorbeerblätter, 3 Pimentkörner, Pfefferkörner, Muskat,Salz, Zucker und Zitronensaft ZUBEREITUNG: Kasslernacken kurz anbraten.Dann mit 1,5 Liter Wasser aufgießen und mit 2 Möhren den Zwiebeln die Hälfte vom Sellerie, Piment, Pfeffer, Lorbeer für ca.90 Minuten leicht

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Paul Dietrich Deichmann
Cremig, speckig, einfach, lecker und gesund - so lässt sich der Rosenkohleintopf mit wenigen Worten beschreiben. Rosenkohl, Zwiebeln, Speck und Kartoffeln treffen in einer wunderbaren Soße (und von der Soße gibt es nicht zu wenig) aufeinander. Geniales Essen für den Herbst und Winter... #kohl #rosenkohl #soup #eintopf #onepot #dutchoven #castiron #kartoffel #kartoffeln #speck #winter #herbst #winteressen #rezept #kochen #essen #rezepte Food Presentation, Cold Weather Food, Winter Cooking, Cooking Soup, Soup Kitchen, Fast Dinners, Lunch To Go, Eat Smart, Fabulous Foods

Cremig, speckig, einfach, lecker und gesund - so lässt sich der Rosenkohleintopf mit wenigen Worten beschreiben. Rosenkohl, Zwiebeln, Speck und Kartoffeln treffen in einer wunderbaren Soße (und von der Soße gibt es nicht zu wenig) aufeinander. Geniales Essen für den Herbst und Winter... #kohl #rosenkohl #soup #eintopf #onepot #dutchoven #castiron #kartoffel #kartoffeln #speck #winter #herbst #winteressen #rezept #kochen #essen #rezepte

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Paulina Arend