Rosmarinsalz

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Rosmarinsalz selbst herstellen, mein Rezept für Dich Mocha Frappe, Jelly Roll Pan, Lemon Sauce, Grilled Asparagus, Frappe, Food Gifts, Baking Pans, Healthy Cooking, Chutney

Rosmarinblätter mit Salz im Foodprocessor zerkleinern. Auf eine mit Backpapier ausgelegtes Backblech verteilen und bei 40 °C O/U trockenen lassen. Dabei ein Kochlöffel in die Tür stecken, damit diese einen Spalt offen bleibt. Immer wieder mal kontrollieren.Komplett auskühlen lassen, im Mörser noch einmal schonend fein reiben und in ein dunkles, luftdichtes Glas füllen. Fertig

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Rosmarinblätter mit Salz im Foodprocessor zerkleinern. Auf eine mit Backpapier ausgelegtes Backblech verteilen und bei 40 °C O/U trockenen lassen. Dabei ein Kochlöffel in die Tür stecken, damit diese einen Spalt offen bleibt. Immer wieder mal kontrollieren.Komplett auskühlen lassen, im Mörser noch einmal schonend fein reiben und in ein dunkles, luftdichtes Glas füllen. Fertig