Rotkohl klöße vegetarisch

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Ursula Karven on Instagram: "Geschmorter Ahorn-Balsamico Rotkohl 🤤🫶✨So lecker!!! Und Rotkohl mal als Main Character 😍

Zutaten:

1 Rotkohlkopf 

Marinade für den Rotkohl:
3 EL Ahornsirup 
3 EL Pflanzenöl
3 EL Balsamicoessig
Salz & Pfeffer

Bohnenpaste: 
1 Dose große weiße Bohnen 
Hälfte des Bohnensafts 
4 EL Tahin
Spritzer Apfelessig 
2 große Hände voll frischem Spinat 
Spritzer einer halben Zitrone 

Joghurtbett:
Naturjoghurt (nach Maß)
1 Knoblauchzehe (Joghurtbett)
Salz & Pfeffer

Garnierung:
1/3 Bund Petersilie (glatt)
Pinienkerne
Chiliöl 

Und so geht’s:
Den Strunk des Rotkohls entfernen, den Kohl halbieren und die Kohlhälfte schräg einschneiden und in vier Stücke zerteilen. Die Kohlspalten anschließend in einer Backform platzieren und mit einer Marinade aus Pflanzenöl, Balsamicoess Main Character, Main Characters, Chili, On Instagram

Ursula Karven on Instagram: "Geschmorter Ahorn-Balsamico Rotkohl 🤤🫶✨So lecker!!! Und Rotkohl mal als Main Character 😍 Zutaten: 1 Rotkohlkopf Marinade für den Rotkohl: 3 EL Ahornsirup 3 EL Pflanzenöl 3 EL Balsamicoessig Salz & Pfeffer Bohnenpaste: 1 Dose große weiße Bohnen Hälfte des Bohnensafts 4 EL Tahin Spritzer Apfelessig 2 große Hände voll frischem Spinat Spritzer einer halben Zitrone Joghurtbett: Naturjoghurt (nach Maß) 1 Knoblauchzehe (Joghurtbett) Salz…

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BelLovesLia
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Stöbern Sie in meinen unzähligen Original Rezepten - egal ob mein beliebter Kaiserschmarrn, köstlicher Rindergulasch oder ein einfacher Kartoffelsalat. Meine kleinen Tipps lassen Sie bereits bekannte Gerichte neu entdecken. Alle Rezepte werden in einfachen Schritten erklärt und sind somit zu Hause leicht nachzukochen.

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Stefanie

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