Russischer zupfkuchen muffins

Probieren Sie diese leckeren Russischen Zupfkuchen Muffins und lassen Sie sich verwöhnen. Entdecken Sie die besten Rezepte und genießen Sie einen köstlichen Genuss für jede Gelegenheit.
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Zutaten: Schoboden und Streusel:150 g Mehl1 TL BackpulverPrise Salz20 g Backkakao80 g Zucker100 g zimmerwarme ButterFüllung:2 Eier80 g Zucker1 Pck. Vanillezucker250 g Magerquark1/2 Pck. Vanillepuddingpulver90 g geschmolzene und etwas abgekühlte ButterZuerst den Schokoladenteig zubereiten(den verwendet man für die Muffinböden und auch für die Streusel obenauf):Mehl, Backpulver, Salz, Kakao und Zucker vermengen.Ei und die weiche Butter

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Heidi weimer