Sägespänekuchen

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Zutaten: Für den Teig: 250 g Mehl250 g Zucker250 g Margarine4 Eier3 EL Kakaopulver1 TL NatronFür den Belag: 2 Becher Sahne, kalte1 Becher Schmand, kalter2 Tüte/n Sahnesteif2 Tüte/n VanillezuckerAußerdem: 150 g Butter100 g Zucker200 g Kokosraspel Zubereitung: Die Zutaten für den Teig verrühren und auf einem Kuchenblech (mit hohem Rand) bei 175°C Ober-/Unterhitze ca. 25 Minuten backen.In der Zwischenzeit alle Zutaten für den Belag in eine Schüssel geben und kräftig auf höchster Stufe mit dem…

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