Süßkartoffeln ofen

Entdecke köstliche Ofenrezepte mit Süßkartoffeln und verwöhne dich mit gesunden und schmackhaften Gerichten. Lass dich inspirieren und probiere neue Geschmackskombinationen aus.
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Süßkartoffeln sind und bleiben vorerst mein neuer “letzter Schrei”. Ich liebe den Geschmack – leicht süß, aber doch irgendwie herzhaft – und die Konsistenz, wenn sie gegart ist. Dabei zeichnet sich wie bei allen Gemüsesorten ab, dass ich sie am liebsten in verschiedenen Formen backe. Das Backen von Gemüse hat im Vergleich zum Kochen einen ...

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Christine Wieser
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Ihr Lieben, bevor ich das etwas aufwändigere Nachtisch-Rezept von gestern für Euch verblogge, möchte ich Euch zeigen, was es heute Mittag bei mir gab: Süßkartoffeln aus dem Ofen mit improvisiertem Obazda Für eine große Portion habe ich zwei mittlere Süßkartoffeln in Scheiben geschnitten, mit Olivenöl, Rosmarin, grobem Meersalz, schwarzem Pfeffer und Sesam gemischt und bei 200°C Ober- und Unterhitze für rund 20 Minuten gebacken. In der Zeit habe ich mehrere verschiedene Camembert- und…

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Stefanie Ambroz