Südseezauber kuchen

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Zutaten : Für den Teig: 4 St.Eier200 gZucker4 ELÖl150 gMehl1 TLBackpulver Für die Creme: 500 mlSchlagsahne200 gsaure Sahne100 gPuderzucker Außerdem: 200 gEierplätzchen oder Löffelbiskuits1 Tassestarker Kaffee, ungesüßt1 ELKakao zum Bestäuben Zubereitung : Eier trennen. Eiweiße steif schlagen. Eigelbe und Zucker zu einem weißen Schaum rühren, Öl und Mehl mit Backpulver unterrühren und den Eischnee unterheben.

Cornbread, Muffins, Food And Drink, Ethnic Recipes

“Cocoooo, bello Cocoooo!”, wer diesen Ausruf kennt, der war wohl schon das ein oder andere Mal an einem italienischen Strand. Wenn die – meist älteren Herren – durch den heißen Sand stapfen und ihre köstlichen Kokosnüsse feilbieten, weißt du: Du bist im Urlaub. Damit du dir ein kleines Stückchen dieses Strand-Feelings in den Alltag holen kannst, gibt es diesen magischen Zauberkuchen mit Kokos. Und der bringt dich nicht nur durch seinen fabelhaften Geschmack zum Staunen: Du gibst 1 Teig in…