Sahneschnitten vom blech

Was sagt ihr zu Schnitten, die aussehen wie vom Patissier und dennoch einfach in der Zubereitung sind? Diese Kaffemousse-Schnitten erinnern geschmacklich an Eiscafé, Latte Macchiato oder Tiramisù. Sie sind wunderbar cremig und werden der Renner auf eurer Kaffeetafel sein. Im Rezept findet ihr alle Mengenangaben, je nachdem ob ihr ein großes oder mittleres Backblech, eine runde Springform verwenden oder die leckere Creme als Dessert im Glas zubereiten wollt.

Das Rezept für diesen Tiramisu Kuchen vom Blech reicht für viele Gäste aus. Er schmeckt prima zum Kaffee, eignet sich aber auch sehr gut als Dessert.

Die süßen Schichten aus Biskuitteig und Nougat-Espresso-Creme ergeben himmlische Sahneschnitten, denen niemand widerstehen kann.

So schmeckt Kuchenglück vom Blech: Wir lieben Sahneschnitten aller Art mit Kirsche, Banane und Beeren oder aromatisch mit Schokolade, Kaffee oder Nuss.

Jeder wird von der süßen Verlockung der Frankfurter Kranz Schnitten in ihren Bann gezogen. Sie sind unwiderstehlich, wenn sie mit einem luftigen Biskuitteig, einer zarten Buttercreme und köstlichen Himbeerkonfitüre-Schichten serviert werden

Ich backe sehr gerne Cremekuchen mit Früchten. Der Grund ist natürlich, dass wir in unserer Familie solche Kuchen lieben. Ich habe letzte Woche einen Aprikosenkuchen gebacken, aber ich hatte keine Zeit, Bilder zu machen. Wir hatten nämlich Besuch, ich habe den Kuchen serviert und er hat ihnen so geschmeckt, dass sie mich fragten, ob ich das nächste Mal wieder so einen Kuchen backen könne. Diesen Wunsch habe ich mit Freude erfüllt und diesmal habe ich es geschafft, Bilder davon zu machen. :)…

ZUTATEN Für den Teig: 6 St.Eier 160 gZucker 6 ELÖl 200 gMehl 2 ELKakaopulver Für die Quark-Füllung: 750 gQuark 1 Pck.Vanillezucker 2 ELPuderzucker Für die Kirschfüllung: 1 Pck.Sauerkirschkompott (groß) 500 mlSaft vom Kompott mit Wasser aufgefüllt 4 ELMaisstärke Zucker nach Geschmack Für die Pariser Creme: 500 mlSchlagsahne (oder pflanzlicher Schlagsahneersatz) 2 EL Kakaopulver Zucker nach Geschmack ZUBEREITUNG Eiweiß mit Zucker steif schlagen. Eigelbe mit einem Schneebesen verquirlen und…

Hast du auch schon mal diese Stracciatella-Pflaumen-Schnitten vom Blech probiert? Jetzt, wo Zwetschgen und Pflaumen wieder Saison haben, kommen wir an diesem Blechkuchen einfach nicht vorbei! Die Tuffs aus frischer Sahne setzen den Schnitten noch das Krönchen auf. Ein toller und leicht gemachter Kuchen für die große Kaffeerunde! #pflaumen #zwetschen #zwetschgen #blechkuchen #kuchenvomblech #sahne #schlagsahne #stracciatella #raspelschokolade #backen #kaffeerunde #gäste

Zutaten Für den Teig:400 g Mehl200 g Butter oder Margarine150 g Puderzucker1 Prise Salz2-3 EL Milch1 Ei Für die Creme:600 ml saure Sahne2 Pck. Puddingpulver150 g Zucker500 ml Milch1 St.Zitrone – die Schale und der Saft davon Zubereitung Mehl sieben und in Stücke geschnittene Butter auf Zimmertemperatur (Butter kann man durch Margarine ersetzen, aber mit Butter schmeckt der Kuchen viel besser), eine Prise Salz und ein Ei dazugeben und zu einem glatten Teig verkneten. Falls nötig, kann man…

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