Salat bayrisch

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ZUTATEN 800 g Kartoffel(n), kleine, festkochend 1 Zwiebel(n), rot 500 ml Fleischbrühe 2 EL Weißweinessig 4 EL Sonnenblumenöl oder Maiskeimöl 1/2 Salatgurke(n) 1 Bund Schnittlauch Salz und Pfeffer ZUBEREITUNG Kartoffeln ca. 25 min mit der Schale kochen, dann mit kaltem Wasser abschrecken. Nun die Kartoffeln pellen, in Scheiben schneiden und in eine Schüssel geben. Die

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