Schollenfilet braten

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Was sollte man beim Schollenfilet braten beachten? Die Scholle gehört zu den Plattfischen. Bei diesen Fischen, die über eine helle und eine dunkle Seite verfügen, ist der Name Programm: Zwar kommen Plattfische mit „gewöhnlicher“ Körperform zur Welt, verflachen sich aber während des Wachstums. In der Regel werden Plattfische wie die Scholle im Ganzen gebraten oder im Ofen zubereitet. Wer eine Scholle komplett zubereitet, wird erkennen, dass sie nicht … French Toast, Toast, Pins

Was sollte man beim Schollenfilet braten beachten? Die Scholle gehört zu den Plattfischen. Bei diesen Fischen, die über eine helle und eine dunkle Seite verfügen, ist der Name Programm: Zwar kommen Plattfische mit „gewöhnlicher“ Körperform zur Welt, verflachen sich aber während des Wachstums. In der Regel werden Plattfische wie die Scholle im Ganzen gebraten oder im Ofen zubereitet. Wer eine Scholle komplett zubereitet, wird erkennen, dass sie nicht …