Schwedischer apfelkuchen

Entdecke köstliche Rezepte für schwedischen Apfelkuchen und zaubere einen traditionellen skandinavischen Genuss auf deinen Tisch. Verwöhne dich und deine Familie mit einem saftigen Apfelkuchen nach schwedischer Art.
Baking, French Toast, Pie, Toast, Cooking And Baking

Zutaten: Boden:60 g Butter2 Eier125 g Zucker1 Pck. Vanillezucker60 ml Milch150 g Mehl6 g BackpulverPrise SalzFüllung:3 – 4 ÄpfelZitronensaftKruste:100 g Mandelstifte oder gehackte MandelnZimt-ZuckerBoden: Butter schmelzen und auskühlen lassen.Eier mit Zucker und Vanillezucker hellschaumig schlagen.Butter und Milch unter der Eiermischung geben.Mehl, Backpulver und Salz mischen und sieben.Vorsichtig unter den Teig heben.Teig in eine mit Backpapier belegte 26-er Springform geben.Füllung: Äpfel…

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Gudrun Nünning