Selleriesalat

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Zutaten für 2 Portionen: 120 g Karotte(n) 200 g Knollensellerie 1 großer Apfel, oder 2 kleine 1 Zitrone(n), Saft davon 30 g Walnüsse 100 g Joghurt, 1,5% 1 Prise(n) Zucker Salz Pfeffer Verfasser:turbo-lenta Karotten schälen, grob raffeln. Von der Knollensellerie die Schale wegschneiden, ebenfalls grob reiben.Mit der Hälfte des Zitronensafts beträufeln. Apfel schälen, grob raffeln und mit dem restlichen Zitronensaft beträufeln. Alles gut vermischen. Die Walnusskerne grob hacken und zum Salat…

Stangen-Sellerie gehört nun eigentlich nicht zu meinen Favoriten im Gemüseregal. Sellerie-Knollen verwende ich oft in meiner Linsen-Bolognese, aber die Sellerie-Stangen lasse ich meistens liegen. Ich wusste einfach nie so richtig, für was ich sie verwenden soll. Gekocht mag ich Stangensellerie nämlich wirklich nicht. Und dann hat meine ältere Schwester diesen einen Salat zum Wald-Picknick mitgebracht – säuerlicher Apfel, knackiger Sellerie und ein Dressing aus Senf mit einer gewissen Süsse. So f Chicken Breast Recipes Grilled, Grilled Chicken Salad Recipes, Salad Recipes Chicken, Grill Chicken Wings, Grill Shrimp, Mix Vegetable Recipe, Grilled Chicken Sandwich Recipes, Grilled Dinner Recipes, Grilled Chicken Breast Recipes

Stangen-Sellerie gehört nun eigentlich nicht zu meinen Favoriten im Gemüseregal. Sellerie-Knollen verwende ich oft in meiner Linsen-Bolognese, aber die Sellerie-Stangen lasse ich meistens liegen. Ich wusste einfach nie so richtig, für was ich sie verwenden soll. Gekocht mag ich Stangensellerie nämlich wirklich nicht. Und dann hat meine ältere Schwester diesen einen Salat zum Wald-Picknick mitgebracht – säuerlicher Apfel, knackiger Sellerie und ein Dressing aus Senf mit einer gewissen Süsse…

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