Senfeier

Entdecke köstliche Senfeier Rezepte und probiere sie zuhause aus. Verwöhne dich mit diesem traditionellen Gericht und lass dich von den vielfältigen Variationen inspirieren.
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Kennst du schon das köstliche Senfeier Rezept? In dieser einfachen Anleitung zeigen wir dir, wie du Senfeier mit Kartoffeln schnell und einfach zubereiten kannst. Genieße ein herzhaftes und traditionelles Gericht, das dich und deine Lieben verwöhnen wird. Mehr von Omas Rezepten gibt es auf unserem Blog! Welche Zutaten brauche ich für das Senfeier Rezept? Für die Senfeier klassisch zubereitet brauchst du folgende Zutaten: Kartoffeln Eier Zwiebel Butter Mehl Milch Gemüsebrühe Senf Salz und…

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Ini Art
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Zutaten4 Ei(er)1 EL Mehl1/2 Liter Milch30 g Butter5 EL Senf, mittelscharfSalz und PfefferZubereitungDie Eier hart kochen.Währenddessen eine Mehlschwitze aus Butter und Mehl herstellen. Die Milch nach und nach dazugeben und dabei weiter kräftig rühren, damit nichts anbrennt. Den Topf von der Kochstelle ziehen. Den Senf und die Soße vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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Astrid Trowe
Senfeier Omas Rezept

Das Rezept für Senfeier ist ein echter Klassiker und eine Ode an die unkomplizierte, aber umso herzhaftere Küche. Es zeigt uns, dass man für ein wärmendes, befriedigendes Essen nicht viele Zutaten oder viel Zeit braucht. Dieses Gericht ist ein Stück Heimat, das in jeder Saison, zu jedem Anlass passt und immer wieder aufs Neue begeistert.

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Roselsojka