Speck

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Speck selber machen: Rezept für leckeren, kaltgeräucherten Bauchspeck Schwarzwälder Art. German Meat, Cured Meat Recipes, Deli Meats, Romanian Food, How To Make Sausage, Cured Meats, Bacon Recipes, Culinary Recipes, Fine Food

Kaltgeräucherter Bauchspeck nach Schwarzwälder Art ist ein ganz besonderer Leckerbissen und mit diesem Rezept verraten wir Dir, wie Du diese Leckerei selber räuchern kannst.Bitte gib bei "Portionen" ein, wieviel Fleisch du verarbeiten möchtest (Nachkommastellen sind erlaubt). Die nötigen Zutatenmengen werden dann automatisch errechnet.

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Thomas Brandt

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