Spritzgebäck

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Zutaten 1 Vanilleschote(n)300 g Butter200 g Puderzucker1 Pck. Vanillezucker500 g Mehl125 g Speisestärke200 ml Eierlikör2 Zitrone(n), unbehandelte (für den Guss)200 g Puderzucker, (für den Guss)50 ml Eierlikör, (für den Guss) Zubereitung Vanilleschote aufschneiden und das Mark herauskratzen. Mit Butter, 200 g Puderzucker und dem Vanillezucker in einer Schüssel cremig rühren. Das Mehl und die Speisestärke abwechselnd mit 200 ml Eierlikör unter die Masse rühren. Den Teig in einen Spritzbeutel…

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Inge Röring

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