Stielmus rezept vegetarisch

Ich muss zugeben, dass ich dieses tolle Gemüse erst vor kurzem entdeckt habe. Ich kannte Stielmus (auch Rübstiel genannt) überhaupt nicht, und vom…

Kennt ihr Stielmus bzw. Rübstiel? Ich hatte noch nie davon gehört, bis ich einen Bund Stielmus in meiner Ökokiste fand. Das liebe ich so an meiner Ökokiste, immer wieder für eine Überraschung gut! Stielmus sind die Blätter von Speiserüben und Kohlgemüse. Stielmus ist vor allem im Rheinland und Westfalen bekannt, früher aß man es hauptsächlich im Winter, in Salz eingelegt und vergoren, ähnlich wie Sauerkraut. Heute ist es eher ein Frühjahrsgemüse und wird frisch geerntet verzehrt.Stielmus…

Stielmus-Pesto ist ein Muss für die Frühlingsküche und passt natürlich zu Spaghetti ebenso gut wie zu Ofenkartoffeln. Unbedingt ausprobieren!

Pasta mit Stielmus – so frisch kann das „alte“ Gemüse schmecken Sommergemüse, Wintergemüse, Blattgemüse, Kohlgemüse… Es gibt so viele Gemüsesorten, dass die reine Aufzählung einen ganzen Blogartikel füllen könnte. Da gibt es die üblichen Verdächtigen,…

ZUTATEN FÜR 2 PORTIONEN: 1 EL Butter 2 Mairübchen einige Blätter, von den Rübchen 50 ml Hühnerbrühe ½ TL Zucker Salz Pfeffer, schwarz, frisch gemahlen etwas Chilipulver 2 Frühlingszwiebel(n) 1 Handvoll Petersilie 4 EL Sahne Verfasser: Dorry Rübchen schälen, halbieren und in Scheiben schneiden. Rübchenblätter, Petersilie und Frühlingszwiebeln waschen und hacken. Butter in einem großen

Inhalt meiner Gemüsekiste mit Rezept Sonnenweizen trifft Stielmus

Das perfekte Stielmus untereinander nach Oma Heedfeld-Rezept mit einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Beím Stielmus die Wurzeln und das dunkle Grün…

Stielmus in Cashew-Sahne - Vegan. Über 5 Bewertungen und für mega befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!

Pasta mit Stielmus von Concettin. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Hauptgerichte mit Gemüse auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

Ein Exot aus dem eigenen Land – so könnte man Stielmus durchaus nennen. Warum sich das Kennenlernen des Gemüses lohnt, verrät die EAT SMARTER Warenkunde.