Stockbrot mit käse

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1. Teig Zutaten verkneten und 30 min gehen lassen. 2. Anschließend den Käse, Röstzwiebeln und Speck miteinander verkneten. 3. Den Teig in eine Rolle formen und in 10 Stücke schneiden. 4. Jedes Stück mit bemehlten Händen zu einer Schlange ca. 50cm ausrollen. 5. An einem Ende dicht an dicht um die eingeölten Stäbe wickeln, etwas gehen lassen und das Stockbrot mit Käse, Zwiebeln und Speck unter Wenden 30 min grillen. Guten Appetit!

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Britta Hollstein
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Ferienlagerzeiten. Fast jedes Jahr fuhren wir ohne Eltern in eine Jugendfreizeit. Zusammen mit vielen anderen Kindern oder Jugendlichen ging es fast immer auf einen Reiterhof. Natur, Pferde und die große Freiheit. Das war immer eine besondere Zeit, denn schließlich war das lange alles an Urlaub, was ich kannte.

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Brotfee

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