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Suppe Mit Eierstich

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Klare Suppe mit Eierstich-Sternen

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Rezept – Eierstich

Ein einfaches Eierstich Rezept mit frischgehackter Petersilie.

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Eierstich selber machen ist gar nicht so schwer. Er ist die beliebteste Suppeneinlage, die grundsätzlich zur doppelten Kraftbrühe, der Consommé double royals,

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Die Hühnerbrühe mit Nudeln und Klößen sorgt an kalten Wintertagen für Glücksgefühle.

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Eierstich

Diese Ei-Milch-Mischung schmeckt nicht nur in der traditionellen Hochzeitssuppe: Verfeinere Eintöpfe und Suppen mit unserem REWE Rezept für Eierstich!

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Eierstich selber machen

Eierstich ist eine Suppeneinlage, die bevorzugt in klaren Suppen verwendet wird. Eierstich ist beispielsweise fester Bestandteil der fränkischen Hochzeitssuppe. Die gestockten Eier sind einfach zuzubereiten und verleihen jeder Suppe eine besondere Note. Hier erfahrt ihr, wie ihr Eierstich selber machen könnt.

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