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Tomate mozzarella platte

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Tomate-Mozzarella: in nur 10 Min. zubereitet!

Tomate-Mozzarella (bzw. Insalata Caprese wie der Klassiker auf italienisch heißt) darf auf keiner Grillparty fehlen! Dazu gehören natürlich Olivenöl, Aceto Balsamico, Salz, Pfeffer sowie frisches Basilikum. Mit Vollkornbaguette wird aus unseren Tomaten mit Mozzarella eine gesunde Hauptmahlzeit.

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Lara Berger
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Kreativstudio für DIY-Deko & Homestyling on Instagram: "Hä? Wie? Habt ihr euch auch schon gefragt, wie diese süßen Tomatenherzen geschnitten werden? So eine schnelle einfache Idee für Valentinstag, Muttertag oder einfach nur so als Deko für Suppe oder Salat! Am besten geht’s mit Roma- oder Datteltomaten – also diese länglichen. Ihr könnt entweder ein 3D-Herz machen, in dem ihr zwei gleichgroße Tomaten am Stielansatz schräg abschneiden und die Hälfte seitenverkehrt aneinander z.B. auf einen Spieß steckt oder ihr legt die abgeschnittene Tomate auf die Schnittseite und schneidet sie noch einmal der Länge nach durch. Jetzt habt ihr ein tolles Herz für Caprese oder diese süßen Oster-Schnittchen von @foodbites ! Speichert euch das Video schnell mal ab und wer den Shopping Link für die süße Easter, Shopping Link, Cheers To The Weekend, Tomate Mozzarella, Mozzarella Sticks, February 10, Mozzarella, The Weekend, Kindergarten

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Anna Michels
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TOMATEN – MOZZARELLA – SPIESSE - Giorvy

ZUTATEN FÜR 6 PORTIONEN: 500 g Kirschtomate(n) 250 g Mozzarella, klein Kugeln 1 Bund Basilikum 3 TL Pesto alla Genovese 3 EL Essig (Himbeeressig oder Weißweinessig) 6 EL Olivenöl, extra vergine Salz Pfeffer Verfasser:Aurora Aus Pesto, Essig, Öl, Salz und Pfeffer eine Marinade bereiten. Die Mozzarellakugeln abtropfen lassen und in der Marinade über Nacht ziehen lassen. Tomaten und Basilikum waschen. Abwechseln auf einen Zahnstocher eine Tomate, ein Basilikumblatt, eine marinierte…

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Katrin
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