Tortenfüllung rezept mascarpone

Keine Butter, keine komplizierte Zubereitung. Alles, was ihr machen müsst, ist Mascarpone, Schlagsahne, Zucker und Vanillemark zu verrühren. In nur 10 Minuten habt ihr die perfekte Tortencreme fertig.

Vanilleböden kombiniert mit einer Creme aus Mascarpone und frischen Erdbeeren. Der absolute Sommergenuss als Torte. Sehr lecker!

Die Erdbeer-Mascarpone-Creme ist eine luftige, sommerliche Füllung für Torten und eine wunderbare Alternative zur Buttercreme. Am besten schmeckt de Creme mit frischen Erdbeeren, es können aber auch tiefgefrorene Beeren verwendet werden. Da Gelatine verwendet wird, braucht die Erdbeer-Mascarpone-Creme mehrere Stunden im Kühlschrank zum fest werden. Neben der Verwendung als Füllung für Torten eignet sich die Creme auch hervorragend als Dessert.

Die Mascarpone-Sahnecreme ist von allen hier vorgestellten die mildeste, sahnigste Creme. Sie passt sowohl zu Früchten, als auch zu Schokolade, Nuss, Karamell und Vanille.

Lust auf Mascarpone Rezepte? Hier findet ihr die besten Mascarpone Rezepte aus der BRIGITTE-Küche. Wir wünschen guten Appetit!

Eine sehr feste und leckere Creme, die in 10 Minuten fertig ist. Bei vielen Torten einsetzbar und gelingsicher. Mehr kann man sich wirklich nicht wünschen. Zutaten: 250 g Mascarpone* 200 g Sahne 80-100 g Puderzucker einige Tropfen Zitronensaft (nach Wunsch) * Mascarpone kann man auch durch Philadelphia ersetzen. Zubereitung: Wichtig! Alle Zutaten müssen sehr kalt sein, am besten für 20 Min. in Gefrierfach legen. 1. Mascarpone mit dem Handrührgerät bei mittleren Geschwindigkeit 1 Minute…

Unser allerliebstes Naked Cake Rezept mit feiner Himbeer-Mascarpone Füllung. Sieht richtig toll aus, ist der Hingucker an jeder Party & schmeckt himmlisch!

Anzeige Diese Erdbeertorte ist ein echter Hingucker auf jeder Kaffeetafel. Der saftige Biskuitboden bildet die perfekte Basis für die cremige Füllung aus Magerquark, Mascarpone und Erdbeerpüree. Durch das Hinzufügen von Gelatine bekommt die Füllung die perfekte Konsistenz und die frischen Erdbeeren verleihen der Torte einen intensiven Geschmack. Mit Schokolade und Sahnetupfen dekoriert, ist diese Erdbeertorte […]

Heute möchte ich euch dann endlich meine Lieblings-Motivtorten-Füllung zeigen und zwar den Eierlikörkuchen mit einer Strawberry-Cheesecake-Füllung. Ich hatte diesen Kuchen in der Teddybären-Torte, in der Krümelmonster-Hochzeitstorte, in der Vive la France-Torte und auch in der weiß-orangenen Hochzeitstorte mit Rosen und Callas. Das Rezept für die Creme ist ganz einfach, aber durch die spezielle Schneidetechnik des Bodens eher für erfahrenere Zuckerbäcker geeignet. Das Rezept für den…

Der Sommer ist in vollem Gange, deswegen gibt es bei mir heute eine wunderschöne, sommerliche Bastelidee. Ich habe Windlichter mit Blumen verziert und bin davon total begeistert. Dieses DIY gehört...