Vegane hackbällchen

Entdecke köstliche vegane Hackbällchen Rezepte, die einfach zuzubereiten sind und genauso lecker wie traditionelle Hackbällchen schmecken. Probiere jetzt neue vegane Gerichte aus!
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Am Wochenende war ich experimentierfreudig und habe diverse Versionen für Hackbällchen ausprobiert. Meine ursprüngliche Version mit Kidneybohnen und Haferflocken diente dazu als Grundlage, ich wollte sie aber in sofern verbessern, dass sie nicht drohen auseinander zu fallen beim Braten und dass sie an sich etwas fester werden. Aus 3 Versuchen habe ich hier jetzt 2 Versionen für euch: vegetarisch mit Käse und Ei - das ist der Favorit vom Jüngsten, dem Mann und mir - und in der veganen Version…

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mix dich glücklich (Amelie Kowalski)