Vorspeise jakobsmuschel

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Gebratene Jakobsmuscheln mit Zitronen-Kapern-Sauce ist ein elegantes und doch einfaches Gericht, das perfekt für besondere Anlässe oder jeden Tag der Woche ist. Die karamellisierten Jakobsmuscheln und die leckere Sauce werden in einer Pfanne zubereitet! Hallo! Ich bin Jessica Gavin, eine zertifizierte kulinarische Wissenschaftlerin und Kochbuchautorin. Ich liebe es, die Wissenschaft hinter besseren Kochen mit meinen Lesern auf . Ich bin so begeistert, jetzt Teil des Contributor-Teams hier…

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Der Frühling ist da! Zum langen Wochenende wurden wir ja in weiten Teilen Deutschlands mit sommerlichem Wetter verwöhnt. Höchste Zeit also für leichte Kost. Bei mir gab’s am Wochenende (unter anderem) einen fruchtigen Mango-Avocado-Salat mit Jakobsmuscheln. Eine tolle Vorspeise, die ganz und gar nicht schwer im Magen liegt und Lust auf mehr macht. Statt JakobsmuschelnWeiterlesen »Jakobsmuscheln mit Mango-Avocado-Salat und Orangen-Kokos-Schaum

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