Wasserkefir

Das perlende #Getränk enthält #Bakterien und #Hefen und lässt sich #einfach zu #Hause herstellen. #wasserkefir #Kristalle #fruchtigesaroma #fermentiertegetränke #wenigzucker #Rezept #Kefirrezept #fitfürsleben #lavita

Wasserkefir ist eine Art gesunde und trotzdem leckere Limonade. Er ist erfrischend, sprudelig und du kannst ihn deinem eigenen Geschmack anpassen. Mein Rezept ist zwar für einen klassischen Ansatz, aber bei der Zweitfermentation kannst du mit Früchten, Ingwer und Co. so richtig kreativ werden.

In unserem ausführlichen Blogbeitrag entführen wir dich in die Welt des Wasserkefirs! Was ist Wasserkefir genau? Welche Mikroben sind für die Fermentation verantwortlich? Wie stelle ich Wasserkefir selber her? Wie funktioniert eine Zweitfermentation? Worauf muss ich achten? Natürlich mit unserem Rezept & Anleitung! #wasserkefir #zweitfermentation #kefir #fermentwelten #fermentiert #fermentation #fermentieren #probiotisch #probiotika #mikrobiom #mikrobiota

Ansätze mit Wasserkefir / Japankristallen

Rezepte mit Wasserkefir / Japankristallen

Ein sommerliches Erdbeer-Getränk für Urlaubsfeeling: Der Erdbeer-Colada. Eine gesunde Limo selbst gemacht mit Wasserkefir.

Ein probiotischer Durstlöscher für warme Sommertage mit frischen Beeren und Kräutern. Erdbeere und Estragon sind eine erfrischende Kombination. Zum Rezept!

Hast du schon mal etwas von Wasserkefir gehört? Das neue Sommergetränk soll richtig gesund sein. Doch stimmt das wirklich? Wir verraten dir, ob Wasserkefir gesund ist.

{:de}Was tun mit meinem Wasserkefir bei Urlaub oder Kefir Pause? - Wasserkefir Pause ganz einfach mit diesen Tips - Wasserkefir trocknen und lagern - eine einfache Anleitung für eine Wasserkefir Pause{:en}What should I do with my water kefir grains if I need a fermentation break? - an easy instruction abouthow to store your kefir for a brea - easily dry our kefir grains - an easy instruction for a kefir break{:}

Einstieg ins Thema Fermentation: Leckerer Wasserkefir ist schnell selbstgemacht