Weihnachtsrührkuchen

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Zutaten 250 g Mehl 250 g Zucker 200 g Sahne 50 g Butter 5 Ei(er) 1 Tüte/n Lebkuchengewürz 1 Schuss Rum 5 EL Kakaopulver 2 TL Backpulver 100 g Mandel(n), gehackte oder Nüsse Zubereitung Alle Zutaten gut mixen, so etwa 10 Minuten. Ich schmeiße immer alles in meine Küchenmaschine und lasse die schön vor sich hin arbeiten. Der Teig soll arg cremig werden. Inzwischen den Backofen auf 175°C stellen. Den Teig in eine runde Backform geben und 1 Stunde bei 175°C backen. Den Kuchen abkühlen lassen…

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