Ratatouille sounds fancy and complicated, but it is actually a fast, easy and flavorful meal that is perfect for weeknight dinners!

Ratatouille sounds fancy and complicated, but it is actually a fast, easy and flavorful meal. It's also an easy way to get use up all the extra squash, zucchini and other vegetables that seem to plague a summer garden!

Selbst wer kein Zucchini-Fan ist, wird diesen Auflauf lieben: Mit Hackfleisch gefüllt und Käse überbacken, wird das grüne Gemüse zum heißen Ofengenuss.

Zucchini-Hackfleisch-Auflauf – füllen und überbacken geht immer

Selbst wer kein Zucchini-Fan ist, wird diesen Auflauf lieben: Mit Hackfleisch gefüllt und Käse überbacken, wird das grüne Gemüse zum heißen Ofengenuss.

Super Detox Green Smoothie from Ms. Skinny! 1 TL Lebepur Sellerie 1 kleine Gurke 1 TL Lebepur Grünkohl 1 TL Lebepur Spinat 1 Hand Petersilie 1 Zitrone 1 Apfel

Super Detox Green Juice

Super Detox Green Juice Ingredients: 2 celery stalks, chopped 1 small cucumber, chopped 2 kale leaves 1 handful spinach Handful of fresh parsley or cilantro 1 lemon peeled 1 apple, seeded, cored and chopped

This Spicy Chicken and Pickled Jalapeno Pizza is the perfect example of Mexican cooking ingredients influencing just about everything in my kitchen. A super easy and delicious pizza recipe with no special pizza gear needed!

Spicy Chicken and Pickled Jalapeno Pizza

use soy curls.This Spicy Chicken and Pickled Jalapeno Pizza is the perfect example of Mexican cooking ingredients influencing just about everything in my kitchen. A super easy and delicious pizza recipe with no special pizza gear needed!

Dieser Apfelstrudel im Mini-Format wird aus dünnem Filoteig gezaubert und macht sich wunderbar als Häppchen auf dem Kaffeetisch.

Mini-Apfelstrudel mit Filoteig

Draußen fühlt es sich an, als sei Herbst… Windig, trüb, 11 Grad und Nieselregen… wahrlich nicht das schönste Weihnachtswetter! Aber hier drinnen bei uns ist es schön gemütlich: die vier Kerzen am Adventskranz brennen, der Tannenbaum steht im Wohnzimmer, es läuft schöne Weihnachtsmusik und ich verpacke noch die letzten Kleinigkeiten für Freunde, Nachbarn und Familie. …

Dessert-Idee für Weihnachten: Bratapfel-Tiramisu

Beeren-Pancake-Spieße mit Schokoladencreme

Kleine Spießereien oder Beeren-Pancake-Spieße mit Schokoladencreme

Spargelsalat mit Schinken und Ei

Spargelsalat mit Schinken und Ei

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Ofengebackene Zucchini mit Parmesanfüllung - Kohlenhydratfreie Rezepte für die Low carb Diät

Ofengebackene Zucchini mit Parmesanfüllung - Kohlenhydratfreie Rezepte für die Low carb Diät

backed zucchini toped with riccotta and parmesan cheese - recipe for low carb…

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