Ilka Grünebast

Ilka Grünebast

Ilka Grünebast
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Ausprobiert und für sehr gut empfunden! Schnell, lecker und ergiebig :-)

Ein sehr einfaches Rezept, wie ihr saftiges Hähnchen zubereiten könnt. Mit wenigen Schritten habt ihr etwas Leckeres für die ganze Familie auf dem Tisch.

Vegetarisch: Pilzgeschnetzeltes sehr lecker und einfach. Toll mit Spätzle

30 g getrocknete Tomaten 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 250 g gemischte Pilze , (weiße und rosa Champignons, Kräuterseitlinge) 6 Stiele Thymian 3 El Öl 1 Tl Mehl 150 ml Gemüsebrühe 100 g Crème fraîche Salz Pfeffer Muskatnuss

Außen eine knusprige Haut und innen saftiges Fleisch – so sollen Hähnchenschenkel sein. Mit diesen Tipps gelingen dir die knusprigen Schlegel zu Hause.

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